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09h30

Ouverture de la journée (René Baumont, INRAE)

09h45 - 11h15

Aujourd’hui, les métiers liés à l’élevage sont-ils en adéquation avec les attentes des jeunes vis-à-vis de l’emploi ?
- Mutations démographiques et attractivité des différentes filières en élevage. Analyses quantitatives à partir des données MSA (Christophe Perrot, Idele)
- Quelles sont les attentes des jeunes vis-à-vis de l’emploi et des métiers des filières d’élevage ? Sont-elles en adéquation avec la réalité des métiers ? (Résultats d’enquêtes auprès des jeunes français, Noëlle Paolo, Cniel) - (Résultats d’enquêtes dans l’enseignement agricole du GIS AE, Margaux Gelin, GIS-Idele)
- Zoom sur la filière lait : Offres de reprise en production laitière et attentes des candidats à l’installation. Quelle adéquation ? Analyses croisées à partir du RDI et d’enquêtes qualitatives (Résultats Cniel, Alizée Chouteau/ Christophe Perrot, Idele ; Marie-Isabelle Le Bars, CRAB)

11h15 - 12h15

Table ronde - Quelles sont les actions conduites aujourd’hui sur le terrain pour renforcer l’attractivité des métiers ? Témoignages d’actions concrètes  
Intervenants : Caroline Depoudent (CRAB), Jérémy Diais (Jeunes Agriculteurs), Michèle Boudoin (CNE), Patrick Soury (Interbev), Sylvie Chapin (Le Gouessant), Françoise Chastanet (IFCE).
Animation : Anne-Charlotte Dockès, Idele

13h45 - 15h15

Comment pourront évoluer les métiers des filières d’élevage d’ici 10 à 15 ans ? Quelles pistes pour améliorer leur attractivité ?
- Introduction (Guilhem Anzalone, ESA)
- Les personnes non issues du milieu agricole : Le futur du renouvellement des générations en élevage ? (Résultats GIS AE et CNE, Philippe Lescoat, AgroParisTech)
- Comment peuvent évoluer les métiers dans différents contextes ? Points de vigilance et axes d’adaptation (Résultats GIS AE, Margaux Gelin, GIS-Idele)

15h15 - 16h15

Table ronde – Que faire demain en terme de recherche-développement  ou d’actions collectives pour renforcer l’attractivité des métiers de l’élevage
Intervenants : Anne Richard (INAPorc), Vincent Jannot (Terres de lien), Laurent Leray (Confédération Paysanne), Yohann Barbe (FNPL), Guillaume Gauthier (FNB), Christine Roguet (Ifip).
Animation : Elsa Delanoue, Idele-Ifip-Itavi

16h15

Conclusion (Benoît Dedieu, INRAE)