Nouvelle publication du GIS Avenir Elevages sur la gestion des ressources en eau

La dernière parution du GIS Avenir Elevages porte sur la question de l’eau en élevage, afin d’éclairer la question des usages de l’eau en élevage. Le document précise ainsi les principales sources d’eau utilisées en élevage avant de détailler les quantités nécessaires en production, qui sont fonction d’une grande diversité de facteurs (espèce, poids, température, stade physiologique). Les principaux leviers à actionner pour préserver la ressource en eau sont déclinés, avant d’aborder les pistes pour assurer une adaptation des systèmes d’élevage au changement climatique (hausse des températures notamment) combinée à un usage raisonné de l’eau.

Télécharger le document